CORSO DI MONOPORZIONI MODERNE SALATE

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Descrizione

CORSO DI MONOPORZIONI MODERNE SALATE

– Panna cotta al parmigiano con gelle di peperone e base di frolla salata al peperoncino
– savarin di mousse salata ai formaggi e confettura di fichi
– mignon salati con crema di stracchino e semi di papavero con glassa allo zafferano, base di frolla alla curcuma
– bavarese al pecorino con base di biscotti alle mandorle

 

Informazioni aggiuntive

Inizio Corsi

31 Maggio dalle 10.30 alle 17.30, 24 Ottobre dalle 10.30 alle 17.30

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